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Stellvertretender Restaurantleiter

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Stellvertretender Restaurantleiter – Chef de Rang (m/w/d)

Was dich erwartet:

  • Stellvertreter in Abwesenheit der Restaurantleitung
  • 3 unterschiedliche Restaurants: Strandpirat, Landhus, Bootshus
  • Vor- und Nachbereitung der Restaurants
  • Führen von Schichten
  • Abrechnung
  • Organisation des Serviceablaufs
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Einhaltung von Standards wie Qualität, Service und Sauberkeit
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie neuer Auszubildenden
  • Inventur

Das bringst du mit:

  • Berufserfahrung in der Gastronomie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Du bist ausgesprochen kreativ, teamfähig, kommunikativ, strukturiert und flexibel
  • Du liebst die Herausforderung, bist wissbegierig und übernimmst gerne Verantwortung
  • Du bereicherst uns nicht nur mit neuen Ideen, sondern auch mit Deiner Persönlichkeit
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Was wir bieten:

  • Das BEECH Resort Fleesensee ist ausgezeichneter Top-Arbeitgeber 2023 („2. Busche-Studie“ durch die staatliche Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin)
  • Kostenfreies Personalrestaurant
  • Freundliches, offenes und unkompliziertes Team
  • Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Digitale Arbeitszeiterfassung
  • Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungsfindung
  • Zahlreiche Vergünstigungen im Hotels & Sportresort Fleesensee
  • Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
  • Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
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Jetzt bewerben!

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Bitte gib uns gleich einen möglichen Eintrittstermin sowie Deine Gehaltsvorstellungen mit an.

Ansprechpartnerin: Frau Urszula Wycech+49 (0) 39932 80 10-3222