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Stellvertretender Restaurantleiter

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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Was dich erwartet:

  • Unterstützung bei der Führung des Service Teams
  • Dienstplangestaltung
  • Sicherstellung einer fachgerechten und professionellen Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste
  • Entgegennahme von Gästebeschwerden und Bearbeitung derselben
  • Kollegiale Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und anderen Abteilungen
  • Sicherstellung eines einwandfreien Mise en Place und reibungslosen Service-Ablaufs
  • Sicherstellung optimaler Kommunikation und Teilnahme an diversen Meetings
  • Aktive Förderung der Mitarbeiter und Auszubildenden in Zusammenarbeit mit der Trainingsmanagerin
  • Unterstützung bei Inventuren und anderen administrativen Aufgaben
  • Absprache und Betreuung von Veranstaltungen
  • Kontrolle der Sauberkeit sowie des gesamten Arbeitsmaterials

 

Das bringst du mit:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Service und erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
  • Erfahrungen in der Personalplanung
  • Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und idealerweise auch in Englisch
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freude am Arbeiten in einem familienfreundlichen und lockeren Umfeld
  • Organisationstalent
  • Fähigkeit andere Mitarbeiter zu motivieren

 

Was wir bieten:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Durch den Arbeitgeber bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
  • Kostenfreies Personalrestaurant
  • cooles und unkompliziertes Team
  • Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Digitale Arbeitszeiterfassung
  • Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungsfindung
  • Zahlreiche Vergünstigungen im Hotels & Sportresort Fleesensee
  • Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
  • Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
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Jetzt bewerben!

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Bitte gib uns gleich einen möglichen Eintrittstermin sowie Deine Gehaltsvorstellungen mit an.

Ansprechpartnerin: Frau Urszula Wycech+49 (0) 39932 80 10-3222