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Restaurantleiter
module-flow-content Restaurantleiter (m/w/d)
Was dich erwartet:
- Führung des gesamten F&B Service Teams in bis zu drei Outlets in einem familien- und kinderfreundlichem Umfeld
- Dienstplangestaltung
- Sicherstellung einer fachgerechten und professionellen Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste
- Entgegennahme von Gästebeschwerden und Bearbeitung derselben
- Kollegiale Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Sicherstellung eines einwandfreien Mise en Place und reibungslosen Service-Ablaufs
- Sicherstellung optimaler Kommunikation
- Aktive Förderung der Mitarbeiter und Auszubildenden in Zusammenarbeit mit der Trainingsmanagerin
- Kontrolle der Sauberkeit sowie des gesamten Arbeitsmaterials
Das bringst du mit:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
- Erfahrungen in der Personalplanung und Anleitung eines Teams
- Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
- Ein stets freundliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und idealerweise auch in Englisch
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Organisationstalent
- Fähigkeit andere Mitarbeiter zu motivieren
Was wir bieten:
- Bestehendes, gut gelauntes und ausgebildetes Team vor Ort
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Kostenlose Personalverpflegung
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Dynamisches und offenes Team im gesamten Resort
- Personalunterkünfte nach Absprache und Verfügbarkeit
- Zahlreiche Vergünstigungen im Hotels & Sportresort Fleesensee (Gastronomie, Sport, etc.)
- Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
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